ストレスがたまると…

イライラが止まらない時、お料理をしたくなります。

別に凝ったものを作るわけでもなく。

今日はじゃがいもとセロリ、人参、玉ねぎが結構あるので、作り置きをと思って、鶏肉のトマト煮を作ったのですが、またまた作りたくなり、ポテトサラダを作りました。



じゃがいも、レンジで温めればいいのですが、私は茹でるのが好きなんです。少し水っぽいくらいにします。

お鍋に、小さく切ったじゃがいもを入れて煮立たせ、その間に…

玉ねぎをみじん切りにして、お酢に浸して。

きゅうり、人参は薄く切って塩もみ。

セロリも薄く切って塩もみ。

りんごも薄く切って、塩水にさらして。

茹で上がったじゃがいもを潰して、しっかり塩胡椒。そして、わりとすぐにお酢を切った玉ねぎを入れて、温度を下げて（笑）その勢いで、セロリを投入して、人参も参加。ここまででかなり温度が下がります。で、きゅうり登場。

マヨネーズで和えて、りんごを入れて軽く混ぜて完成。

これね、見た目ほど、マヨネーズが入っていないのです。茹でたじゃがいもを潰す前、あまりパサパサにしないようにしているのです。

多分皆さまは、すごく丁寧に作られるのだと思いますが、20〜30分で出来てしまう簡単おかずが大好きなので、いつもこんな感じです。

手抜きなのです。じゃがいもが、きちんと冷めるまで待ったことがないという（笑）ズボラな私。でも、美味しければ良いのです。

時々マヨネーズに粒マスタードを入れることがあります。セロリがない時のアクセントにしたりしています。

ポテトサラダって、家庭によって全然味が違いますよね。ハムが欠かせないお家もありますし。コーンを入れなきゃ！というお家もありました。

お料理は、面白いです。

歌は、すぐ結果が出るということがありません。なので、お料理は、目の前に成果物がすぐ出せることもあり、ある意味対照的で、ストレス発散になります。

ポテトサラダと、鶏肉のトマト煮は、明日のお弁当のおかずになりまーす！

朝、作るのは、卵焼きくらいかなっ。

夜なかなか眠れなくて、朝うだうだしていることが多いので、結果的に母が作ってくれます(>_<)起きられない時があるんですよ…。助かります。とても。

なので、こうして、時々おかずを作っておくのです。罪滅ぼしに（笑）

母に感謝です。

お野菜が高いー！

今日はレッスンと、皆実町での合唱がありました。

声楽家は、いろんな言語を扱います。

読めるのは、イタリア語、ラテン語、ドイツ語、フランス語、スペイン語、英語、多分思い出せばマジャール語も大丈夫だと思います。

でも、話せません（笑）読むだけ。意味も調べられます。簡単な文法は習います。

歌う時の発音と、話す時の発音が違うことがあります。ドイツ語、フランス語、英語など、そうです。英語なんだけど、Rを巻き舌にしたりすることもあります。

今度のリュートコンサートでは、英語が多いので、なかなか大変です（笑）今日は、お仕事終わりに喫茶店に入り、ずーっと意味調べをしておりました。



これ、全く甘くなかったです（笑）失敗したかと思うほど甘くなかったです。店員さんも「これ、びっくりするくらい甘くないでしょ」って（笑）

楽しかったです。

帰宅してから、お弁当用にチキンのトマト煮をちゃちゃーっと。



家ではスープ系、お弁当のおかずには、汁気を取っていれます。

今ねー…野菜が高い！キャベツが消費税入れると400円近い。大根も、葉物も、なにもかも高い…。白菜とかびっくりするもん。長ネギもなかなか買えないです。

なので、比較的安定している椎茸類、じゃがいも、玉ねぎ、人参あたりを酷使しています。大豆の水煮とか納豆も比較的よく買います。

農家の方々も大変なんでしょうね…。できるだけ地産地消と思って、買うようにしています。凌ぐしかないですね。

早めに寝て、明日は長い一日になるので、体力温存。頭痛が酷いのと、冷え込みが股関節と腰に来ます。体力温存！です(^^)

夜更かしが続いた理由

このところ、パソコンで作ったのが、リュートとのコンサートのフライヤーと、自分の音楽教室のフライヤー。

悩んで悩んで、眠れなかったです。期日は迫るし（笑）やらなきゃいけないことだらけだし、追われてしまい、寝ても目が覚めて体調も崩れるという…。

本日、やっと教室のフライヤーが出来ました。



こちらです。よろしくお願い致します！

今朝も浮腫が取れない顔で、んぼーっとして、ダメダメ要素全開でした（笑）でも、なんとかお仕事を済ませて、じゃがいもの学校へ行きました！

それは後ほど。

ホッとしました。あとは確定申告…これがまた厄介なのです。何もしてないし。明日から頑張ろう。少しずつ崩して行きましょう。

それにしても眠い。多分体調を維持しようと必死なんだと思います。この眠気はいつもと違う。体調を崩さないよう、体も必死なんだろうな。

うう、眠い(-_-)…

少し復活

昨日は一日、事務作業。楽譜を作り、教室の生徒さん募集のフライヤーを作ったり。

腰が割れそう(>_<)でも、ひと段落。夜はブツブツ歌っておりました。

昨夜は寒かったのでキツネ蕎麦。そして、ちょこっと牡蠣乗せ（笑）



温かいものが一番です！

バロック音楽。まずはしっかり楽譜を読み取ることから始まります。拍子という概念がなかった時代。「は？ここは１小節に４拍だけど、ここは１２拍？」というところからのスタートです（笑）

しっかり歌い込んでから、装飾音を付けて…。急遽のジャズです。ロックという人もいます。私は、ジャズだと思う。

歌う私も、リュートを演奏する徳武先生も、シンプルな楽譜を見ながら、互いの音を聴いて、言わば即興の音楽を奏でます。装飾音の応酬になってもいけないし、互いの音と呼吸を感じ取りながら、より美しく演奏出来るよう、全身を耳に、全身を感じ取る心にして取り組まなければなりません。

バロック音楽に精通しておられる徳武先生に教わりながら、なんとか良いコンサートにしていこうと思います。

雪が薄っすら積もって寒いけれども（笑）今日も、じゃがいもの学校がありますので、頑張りますっ！



ほら、雪！まぁでも、高野の方に比べれば…なんてことないです。

少し体力も戻りました。また次のお休みがいつか分かりませんが（笑）頑張ろう。

出来たぁー！…けど

ちまちまと手書きの楽譜を久々に…。擦れば消えるボールペンで。これがベスト。良い文房具が出来たものです(^^)



一旦作ったんだけど、気に入らなくて、書き直した。

そしてこちらは、２番の歌詞を書き込みました。いろんな音源を聴いて、ベストと思われる譜割りで、私が分かりやすい言葉割りにしました（笑）



そして、こちらは移調しました。高くなりました。かなり高音です。



有名な曲ですね(^^)

そして、こちら。アンコールがあれば（笑）やりましょうという曲です。



出来た！

出来たよぅ！でも、腰が割れそう。痛すぎて伸ばせない。そして、首も痛い！ヘルニアって本当に困る。根を詰める作業が出来ませんっ！辛い(>_<)

なので、急遽横になりました。悲しひ…痛いよぅ。

まだパソコンでやらなきゃいけない作業があるんだけど、無理。ちょっと休んでみよう。うう…痛いよぅ。

ギックリ腰になりそうだぁ…痛い。むむむ。