８月になりました！

あまりの暑さに、ゴーヤーチャンプルー。



ただし、有り合わせのものにつき、もどきになる（笑）

そして、暑くて暑くて、こんな丼を生み出す。



ご飯を少し冷まして、しらすを敷き詰め、お豆腐を砕いて乗せ、ネギに塩を少しまぶして胡麻油と和えたものを乗せ、茗荷を乗せ、生卵。お好みでお醤油。

…スプーンで食べる。

これ、美味。

でも冷たいものばかりだと体がだるくなるので、お茶も飲みます。

それにしても、暑い。

日本は、地球は大丈夫なんだろうかと毎日思います。